4月14日，为期三天的第八届中国国际食品及配料博览会暨第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“2024食博会·预博会”）在东莞落下帷幕。南都记者了解到，“2024食博会·预博会”现场签约金额高达300亿元，比上届增加100亿元；线下参观人数突破3万人次，达成100多项采购和合作协议。
“2024食博会·预博会”由农业农村部农业贸易促进中心主办，全方位展示国际国内农食行业发展前沿成果。
此次展会共设置了品牌及国家馆、农垦优品、粮食及调味品、预制菜及食材、茶咖饮品、精酿酒品、休闲及时尚食品、功能及保健食品、宠物食品、装备及包装等十大展区，总面积达8万平方米。共有来自全球20多个国家和地区、国内31个省（区、市）的1500余家企业参展，5000多名专业采购商到会洽谈对接。
“食博会·预博会”是农业农村部主办的国字号展会，是我国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”。
2020年-2023年，东莞连续承办了三届“食博会·预博会”。本届“食博会·预博会”是第四次落户东莞，也是规模最大、专业性最强、参展企业最多的一届，将为东莞打造“千亿级核心食品产业名城”“世界级食品制造贸易高地”注入澎湃动力。
统计数据显示，东莞食品饮料加工制造业工业总产值已从2020年的909亿元提高到2023年的1201.74亿元，四年增长了32.2%。
目前，东莞已形成麻涌、茶山、道滘三大产业聚集核心区，汇集了益海嘉里、中粮、徐福记、凤球唛、华美、真功夫、稻香、海底捞等一批食品及预制菜头部企业，形成了食品饮料及预制菜全产业链集聚、融合发展的格局。
采写：南都记者 田玲玲
摄影：南都记者 刘媚
